Sameraner Bockshornklee der Hofkäserei Dennemann - Gewinner der Goldenen Käseharfe 2022/2023

Die Hofkäserei Dennemann stand zum zweiten Mal auf dem Siegertreppchen der Deutschen Milch- und Käseprüfung - bereits 2016 hat die Käserei aus dem niedersächsischen Samern die Käseharfe in Bronze gewonnen

Die Hofkäserei Dennemann bezeichnet sich selbst als “Bauernkäserei aus der Grafschaft Bentheim” - das klingt irgendwie gediegen und traditionell. Und deswegen passt die Bezeichnung ganz genau. Hier arbeiten mehrere Generationen Hand in Hand zusammen. Dass diese Zusammenarbeit erfolgreich ist, kann man an den Preisen ablesen, die der Betrieb allein 2022 bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung in Nieheim gewonnen hat.

Die Hofkäserei Dennemann wurde für folgende Käse ausgezeichnet:

• Sameraner Bockshornklee (Käseharfe in Gold, Qualitätspreis in Bronze,
Hofkäse cum laude, Publikumspreis in Gold)
• Alter Muh & Mäh (Qualitätspreis in Bronze, Hofkäse cum laude,
Publikumspreis in Gold)
• Alter Sameraner (Qualitätspreis, Publikumspreis in Bronze)
• Dennemann’s Bauernjoghurt (Qualitätspreis in Gold, Publikumspreis)
• Sameraner Natur (Qualitätspreis, Publikumspreis)
• Muh & Mäh (Qualitätspreis, Publikumspreis)
• Quark (Qualitätspreis)
• Grafschafter Ziege (Publikumspreis)